ボウモアはスコットランドのアイラ島の海辺に蒸留所が位置し、海に囲まれた環境で製造されるウイスキーは、この立地環境による潮の風味が感じられることが最大の特徴と言えます。
アイラモルトの特徴である麦芽を乾燥させる際に使用するピート(泥炭)のスモーキーさ、海の香り、これらが上品に重なりあう風味がボウモアのウイスキーの醍醐味で、この上品さが他のアイラウイスキーには無い魅力になり、アイラの女王とも呼ばれています。
また、1980年にエリザベス女王が蒸留所を訪問された際に樽に詰められたウイスキーが戴冠50周年のお祝いに献上されたというエピソードもあります。
歴史があり伝統的な製造方法を守り続けるボウモアは、手に入りやすい銘柄から希少性が高く入手困難な銘柄まで揃っています。
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ボウモアはスコットランドにあるアイラ島で生産されているシングルモルトウイスキーです。ボウモアの創立は1779年。スコットランドにおいても長い歴史を持つ蒸留所です。
1994年からサントリーが完全オーナーとなり、それまで傾いていた経営状況も改善され、伝統あるボウモアの品質も保たれるようになりました。
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