ポールジローは、コニャック地方では最高エリアと言われているグランド・シャンパーニュ地区にあるブードビル村というところにブドウ畑を持つポールジロー一家が、300年作り続けているシャンパンです。
ブドウの栽培から剪定・収穫という畑の管理から、醸造・蒸留などブランデーの製造、樽詰、熟成そして出荷とシャンパンづくりのすべての工程をすべて手作業で一族が行っています。
ポールジローで作られたブランデーの熟成庫は、湿度が高く、独特の味わいを生むことに繋がり、最高級のコニャックとして多くの人から支持されています。
ポールジローには、ポールジロー ピラミッド トレラールやポールジロー ヘリテージ 50年など複数の銘柄があり、そのどれもが一度口にしたら忘れられない味として人気です。
ポールジローは、コニャック地方の最高エリアで作られているブドウ畑でブドウを作り、その剪定や収穫、醸造から樽詰め、熟成とブランデーを作るすべての工程を手作業で300年作り続けている一家。そしてブランデーのことを言います。
手作業で作られる完璧で最高級のコニャックと言えばポールジローと言われるくらい希少価値の高い芸術品として知られており、ブランデーの買取市場でも常に高値で取引されています。
ブランデーの買取専門店リンクサスでもポールジローの様々な銘柄の買取を行っており、高額買取が可能です。