コンタドール 買取価格・相場推移 スペインワイン

コンタドール 買取に関するスタッフからの一言

コンタドールは特別なワインです。ブドウが出来の良い年にしか作られないプレミア級のワインがコンタドールなのです。このワインを作るためのブドウには、育て方から工夫がされています。一本あたりのブドウのふさを少なくし、残ったふさに果実味を凝縮させるグリーンハーベストを行っています。ブドウも手で収穫し、粒が潰れないようにワイナリーへ。ここからさらに手作業で選別を行い、いよいよ発酵樽へ。大切に大切に全て人の手で育てられた極上品です。
コンタドールは、スペインのワインですが日本の食材とも相性が良い味わいをしています。果実味が存分に楽しめるコンタドールは、ブラックベリーやブラッドチェリーのような爽やかさとともに、ビターナッツやバニラの香りを含んだ奥深さがあり余韻をじっくりと堪能できます。香り以上に驚かされるのがそのテイスト。繊細な酸味と良質なタンニンが複雑に混ざり合い、心地の良い余韻を長く楽しめます。
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